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据媒体报道，8 月 25 日晚间，在预警上半年将亏损的一个半月后，海底捞发布了半年成绩单。财报显示，受新冠肺炎疫情的“重大影响”， 2020 年上半年公司营收97. 61 亿元，同比减少16.5%;其中海底捞餐厅经营收入91. 5 亿元，同比减少19.2%。公司拥有人应占净亏损为9. 65 亿元，而去年同期为盈利9. 11 亿元。

海底捞表示，餐厅经营收入占上半年总收入的比例为93.7%，金额从去年同期的113. 31 亿元降至91. 51 亿元，同比下滑19.2%，主要受疫情影响导致门店客流量减少。上半年平均翻台率从去年的4. 8 次/天降至3. 3 次/天，不过餐厅顾客人均消费从去年同期的104. 4 元升至112. 8 元。

另外，此前据《福布斯亚洲》发布 2019 年新加坡 50 大富豪榜，新加坡首富 10 年来首次换人。海底捞创始人张勇夫妇以 138 亿美元身家(约 987 亿元)，问鼎新一届新加坡首富。

此外，海底捞顾客人均消费从截至 2019 年 6 月 30 日止六个月的人民币104. 4 元上升到 2020 年同期的人民币112. 8 元。外卖业务收入从截至 2019 年 6 月 30 日止六个月的人民币183. 2 百万元上升到 2020 年同期的人民币409. 6 百万元，增长了123.7%，主要由于外卖订单数量增加。

海底捞表示，自 2020 年 1 月 26 日起自愿暂停了中国大陆所有门店营业，并从 3 月 12 日起重新开放中国大陆地区大部分暂停营业的门店，同时严格执行人流管控措施，安排顾客分散就坐和限制就餐人数。中国大陆以外的市场也受疫情影响，但上半年还是新开业了 173 家海底捞餐厅，海底捞全球门店网络从 2019 年 12 月 31 日的 768 家增至 2020 年 6 月 30 日的 935 家。

海底捞还发布公告称，因内部业务架构调整，邵志东已辞任执行董事，但继续担任公司首席信息官，并将专注于新技术与餐饮应用及相关联的重要工作。同时，高洁已获委任为执行董事，均自 2020 年 8 月 25 日起生效。