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全球食品饮料巨头百事(NASDAQ:PEP)决定减负了。

近日，长江商报记者获悉，百事已经和法国私募股权公司PAIPartners(PAI)达成协议，将以33亿美元的价格出售其在北美市场的Tropicana(纯果乐)、NakedJuice和其他果汁品牌，以及部分在欧洲市场的果汁业务。

同时，百事公司和PAI将成立一家合资公司，并持有39%的股权。作为交易的一部分，百事将保留这些果汁品牌在美国的独家分销权。据悉，上述交易预计将于2021年底或2022年初完成。

数据显示，上述果汁业务在2020年实现约30亿美元的净收入，其营业利润率低于百事公司在2020年的总营业利润率。因此，百事希望将出售这些资产的收益主要用于加强其资产负债表，并对其他的业务进行有机投资。

值得注意的是，在中国市场，纯果乐品牌旗下有“果缤纷”混合果汁、100%果汁等产品。不过，从目前公布的交易情况看，百事公司上述关于果汁业务的变动不涉及中国市场。

出售果汁品牌以改善资产负债表

日前，百事宣布已与PAI签订协议，以33亿美元的价格向其出售旗下北美Tropicana、NakedJuice和其他精品果汁品牌业务，以及欧洲部分果汁业务，成立新合资企业，并保留期39%的非控股权益，交易预计将在2021年末或2022年初完成。

据了解，PAI是一家私募股权公司，在食品和饮料领域拥有丰富经验。此次交易完成后，PAI将成为合资企业的大股东，但百事将保留其品牌组合的独家美国分销权，为小型和食品服务渠道提供冷冻直营店配送。

数据显示，上述果汁业务在2020年实现了约30亿美元的净收入，其营业利润率低于百事公司在2020年的总营业利润率。

长江商报记者注意到，在2020年，百事果汁业务实现了约30亿美元的净收入。但由于健康风潮的影响，消费者对饮料中糖的含量越发敏感，对传统果汁的购买欲望也在逐年下降。

饮料市场调研公司BeverageMarketing的数据显示，果汁和果汁饮料的年消费量从2011年的34亿加仑下降至2020年的28亿加仑，同比下降19%;在此期间，百事公司的果汁产品销售量则下降了36%。

“出售上述果汁业务对于百事公司来说是一种‘减负’。”香颂资本董事沈萌在接受长江商报记者采访时说道，“百事公司涉足的业务包括饮料、零食和健康食品等，果汁业务作为盈利较差的板块，将其剥离出去可以进一步降低百事公司运营成本、改善回报率，以便集中资源在其优势领域。”

全年营收指引上调至11%

事实上，百事公司剥离上述果汁业务，除该业务盈利较差，也释放出百事公司“缺钱”的信号。

按照百事公司方面说法，此次出售果汁品牌是为了寻求加强资产负债表。

数据显示，截至2021年6月12日，百事公司投资现金流净流出11.6亿美元，同比下降98%。筹资现金流净流出49.44亿美元，其中，偿还长期债务16.96亿美元，支付现金股利28.42亿美元。

“加强资产负债表是企业通过出售非核心业务提高资产负债结构的健康程度，提升资产回报率。对于百事来说，主力产品碳酸饮料在老对手可口可乐的强势压制以及新兴气泡水产品的挑战下，面临的竞争日趋激烈，加上其乐事产品线受健康消费习惯的影响，百事需要收缩战线、集中精力维护核心业务的竞争力。”沈萌表示。

事实上也的确如此，从市场规模来看，我国饮料市场规模也在不断扩大，由2012年的4715多亿元增至2019年的9914亿元。从2019年至2024年，复合年增长率预计将维持在5.9%。2024年中国饮料市场规模预计将达到13230亿元。

业绩方面，前不久，百事发布二季报，公告称，第二季度净营收192.17亿美元，上年同期为159.45亿美元，同比增长20.5%;归属于公司的净利润23.58亿美元，上年同期为16.46亿美元，同比增长43.26%。

同时，百事宣布将全年营收指引上调至11%，此前为“高个位数百分比”，而排除外汇、收购和剥离因素的内生营收指引增速也从“中个位数百分比”调整为更详细的6%。（记者张璐）