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日前，浙江省食品药品安全委员会发文命名38个县（市、区）为浙江省食品安全示范县（市、区），丽水市莲都区成功入选。莲都区始终把食品安全工作作为惠及全区人民的重要民生工程扎实推进，截至目前，建成外卖餐饮“阳光厨房”1411家，建成阳光工厂52家、农村家宴“阳光厨房”30家，养老机构智能“阳光厨房”6家，山区26县及农村阳光作坊35家，实现学校智能“阳光厨房”全覆盖。01一是压实责任，完善机制体系明确食药安委成员单位责任分工，将食品安全工作列入政府民生实事清单、党委政府重点工作督办清单、区委巡视巡察和区委区政府评议考核清单，评议考核权重超过3%。全面落实食品安全“两个责任”，全区12674家食品生产经营主体与903名包保干部全面建立对应关系，实现包保干部建立责任清单、签订承诺书两个“100%”。实行基层食安办分类管理制度，建成五星食安办1个、四星食安办5个、三星食安办全覆盖。实行基层网格管理制度，基层食品安全网格化管理覆盖率均达到100%。02?二是全程监管，筑牢浙里食安?

深化“浙食链”运用，实施“抽、检、研、处”一体化监管，全区食品监督抽检数量保持在4.5批次/千人以上，风险监测数量保持在1批次/千人以上。自主开发“莲食安”食品从业人员免费培训小程序，累计组织岗前培训、学习6万余人次，从业人员食品安全培训考核参与率、完成率均达100%，食品生产经营企业“两员”配备率达100%。严厉查处食安领域突出问题，上半年共查办食品类案件196件。主动破解农村集市监管难题，将此项工作上报“7张工作清单”统筹推进，共完成登记办照300余户，完成老竹集市猪肉经营户的浙食链注册激活。

03?三是社会共治，创新治理模式充分发挥企业、机构带头作用，由“丽水山耕”统一为会员单位投保食品安全责任险，莲都餐饮联盟为会员单位洽谈食责险最优保险方案。强化社会监督，聘请人大代表、政协委员、党派代表、媒体代表、市民代表等，组建15支食品安全社会监督员队伍，引导社会公众全方位参与食品安全工作。与丽水电视台签订战略合作协议，开展“亮亮后厨 你点我来检”现场直播活动，宣传食品安全工作。打造权威官方微信公众号“莲都市场监管”，实施餐饮“红黑榜”发布机制，累计发布餐饮红黑榜43期，总阅读量达10万+。