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“秋天的第一只梭子蟹”你吃了吗？
【资料图】
8月18日，记者在五云蔬菜交易中心等农贸市场观察到，水产摊位上有不少消费者驻足挑选，其中鲜活的梭子蟹最受欢迎。
在五云蔬菜交易中心，到缙云旅游的陈先生正在水产摊前仔细地挑选着梭子蟹，他告诉记者，“这几天我们刚好来缙云仙都旅游，想到这几天的梭子蟹正是最鲜美的时候，就打算在本地的菜市场买几只梭子蟹尝鲜，几只拿来清蒸，再做一道梭子蟹炒年糕，给大家‘贴贴秋膘’。”
“今年螃蟹的价格和去年基本持平。螃蟹的价格还是看品质，一分钱一分货，螃蟹的品质好，价格就会高一些。4两左右的梭子蟹35元一斤，半斤左右的梭子蟹卖40元一斤。”在五云蔬菜交易中心水产摊位，暂养池里活力十足的梭子蟹吐着泡泡，摊主陶女士小心翼翼地举起一只壳青肚白的梭子蟹介绍，如今的梭子蟹肉质紧密细嫩，蟹黄入口鲜美，是尝鲜的最好时机。
不仅是线下，线上梭子蟹的销售情况也是一样火爆。记者在“优果优品”水果店看到，配送小哥忙碌不停，打包配送的梭子蟹一箱接一箱。“优果优品”水果店主要负责人祝女士告诉记者，“目前，每次团购基本上可卖出四五百斤的梭子蟹，一周两次的团购，基本团购链接放上去，没一会儿就卖完了。”
记者 叶佳鑫
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