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壳寡糖：市场前景广阔的有益产品

糖生物工程是继基因工程、蛋白质工程之后的第三代生物技术，在壳寡糖研究领域，我国的技术优势是明显的。目前壳寡糖行业处于成长阶段，有巨大的市场需求可以开拓，国家也曾将壳寡糖相关研究课题列入国家九五、十五、十一五、十三五科技攻关项目和836计划，可以看出对此研究领域的重视。

壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖，是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间的寡糖产品，它是一种动物性纤维素，多来源于虾蟹壳的壳聚糖，壳寡糖分子细小，可深入人体细胞膜，调节人体微生态，促进人体内堆积毒素的排出，并有抑制毒素再生的作用，增强人体免疫力?？枪烟亲魑揭┍＝∑?、功能性食品等，可广泛运用于医药、食品、日用化工等多种领域。

致力做国内壳寡糖行业的推动者

山东卫康生物集团，23年来以“工匠精神”专注于海洋糖生物工程研发和生产，形成了甲壳素及其衍生物壳聚糖、壳寡糖、氨糖等系列主导产品。

集团建立了中国甲壳素科技馆，创建了专门的壳寡糖生产研发中心，建立了年产超百吨的高品质壳寡糖生产线和现代化的GMP壳寡糖生产车间及产品检测中心。卫康生物集团与中国科学院海洋研究所、华东理工大学等科研院所建立了战略合作关系，构建起了领先的科研体系。卫康生物集团还建立了中国科学院海洋研究所院士工作站、博士后工作站及4个省级研发平台，对提高卫康生物集团的科技研发水平、推动中国糖生物技术的进步，有重要作用。

卫康生物集团获得了国家颁发的首个壳寡糖生产许可证，参与起了壳聚糖国家标准，壳寡糖行业标准，其自主研发的微波-酶解壳寡糖制备技术达到了国内先进水平，成为中国甲壳素产业和糖生物产业的领军企业。

2014年，卫康生物集团所生产的壳寡糖原料通过了国家的食品安全性审查和评估，被国家成功批准为新资源食品原料，获得了国内第一个壳寡糖食品生产许可证，卫康生物集团实现了向壳寡糖食品、壳寡糖特殊医学用途配方食品行业的成功迈进。

欲戴皇冠，必承其重。卫康一直以“呵护生命，保卫健康”为使命，未来，卫康生物集团将不忘初心，砥砺前行，借助“健康中国”的国家战略契机，继续为中国壳寡糖行业做出自己的贡献，继续加大对壳寡糖的研发力度，生产出更多高品质的壳寡糖健康产品，造福中国的健康事业。

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