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想必现在有很多小伙伴对于生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

根据需要保存的时间长短决定，如保存时间短一些放冷藏，时间长一些放冷冻。生板栗，其外边有一层偏硬的外壳保护，一般放在阴凉通风的常温下，可以保存十天半个月的样子，不会被细菌等微生物入侵，发生变质现象。

生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻

但栗子水分会逐渐流失，不适宜蒸煮食用，最好是将生栗子放在冰箱冷藏室或冷冻室里保存。一般冰箱冷藏可以放10天左右，而冷冻则可以放3个月的时间。

如果保存的板栗是后续用来煮汤食用的话，建议将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存。

但若是板栗冷冻后是直接加热吃的话，将板栗连壳一起煮熟再冷冻比较好，一是通过高温加热可以起到初步杀菌消毒的作用，二是带壳板栗煮后冷冻可更好的保留其口感和营养不流失。