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主动服务乡村振兴，扎实推进科技兴农。近年来，河南牧业经济学院加快农业农村科技成果转化应用，积极为加快现代农业强省建设贡献力量。6月28日下午，全国40余家主流融媒体记者走进河南牧业经济学院进行实地探访。

首创“河南大草原”概念

河南是全国第一产粮大省，也是全国生产农作物秸秆最多的省份，以近年全省粮食产量7500多万吨计算，年产秸秆近1亿吨，如何把这些作物的秸秆回收利用，转化成百姓餐桌上的肉、蛋、奶？

作为河南牧业经济学院原副校长，博士生导师，现任河南省乡村振兴与精准扶贫研究院院长、河南省非常规饲料资源创新与利用重点实验室主任，张卫宪是“河南大草原”概念的首创人。他带领团队成员加强秸秆高效利用技术创新，同时开展以氨化秸秆为基础日粮的肉牛生产体系研究，使养牛有了完整的饲料配方和科学管理体系。青贮秸秆和氨化处理技术首先彻底改变了河南养牛业，在上世纪90年代前后使河南成为全国养牛第一大省，进而迅速推广至全国，带动全国养牛业繁荣发展。

助力本土预制菜产业发展

食品产业是河南省支柱产业，也在我国食品工业中占据十分重要的战略地位。